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发条娱乐假的很_这菜含铁量是菠菜的20倍,冬季与鸡肉一起炖,滋补养血,肌肤红润

发布时间:2020-01-11 18:44:56    浏览次数:3598

发条娱乐假的很_这菜含铁量是菠菜的20倍,冬季与鸡肉一起炖,滋补养血,肌肤红润

发条娱乐假的很,导语:这菜含铁量是菠菜的20倍,冬季与鸡肉一起炖,滋补养血,肌肤红润。美容是女人一辈子都不会停止的工作。一般的美容品都是药物制成,少吃没效果,多吃对身体不好。

经过小编的观察发现,其实最好的营养品就是蔬菜和水果,它们是大自然赠予我们自豪的“美容礼物”,能美容的 同时,还能补充身体里所需的其他物质。这菜就是木耳。

黑木耳中铁的含量极为丰富,是菠菜的20倍,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,接下来小美教大家做一道木耳炖鸡,冬天吃,太滋补了。

by 狂草(来自腾讯.)

配料:

鸡架 1支、木耳(水发) 1撮、精盐 1/2茶匙、胡椒 8粒、老姜 1块、小葱 少许

步骤1.宰杀好的三黄鸡;

步骤2.按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕下鸡边油。

步骤3.取鸡架,宰成大块。

步骤4.野生干木耳,用温水泡发至变软,淘洗后沥水。

步骤5.水沸,倒入鸡块焯水,捞出冲洗、沥水。

步骤6.锅热,小火放入鸡油煎出油;

步骤7.捞出油渣,大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味;

步骤8.加入足量水,大火烧沸、打去浮沫;

步骤9.倒入压力锅,放入木耳、胡椒;

步骤10.压20分钟,泄压后放盐、收汁10分钟;

步骤11.按需取食,洒葱颗即可。

木耳的选购技巧:

1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。2、手捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量样品,手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明含水量少,反之则过多。3、口尝:纯净的木耳,口感纯正无异味,有清香气,反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。4、水泡:朵体质轻,水泡后胀发性大的属优质;体稍重,吸水膨胀性一般的为中等;体重,水泡胀发性差的为劣质.

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